بروتين الصويا المعزول

الوصف

应用图片.jpg

بروتين الصويا المعزول:

1. خصائص المنتج: يتميز بمرونة عالية في التجلط وقدرة عالية على الاحتفاظ بالماء، بالإضافة إلى لزوجة منخفضة وخصائص رغوة منخفضة. ينتشر بسهولة في الماء وأنظمة السوائل الأخرى.

2. اتجاه التطبيق:منتجات اللحوم ذات درجات الحرارة العالية والمنخفضة، ومنتجات السوريمي، والنقانق المستحلبة، والطعام النباتي، واللحوم المقددة؛

3. الخصائص الوظيفية: تحسين صلابة منتجات اللحوم، وتعزيز ملمس أكل اللحوم، وتقليل إنتاجية التعقيم الثانوي، وزيادة إنتاجية منتجات الألبان؛

4. طرق الاستخدام الموصى بها: أ. طريقة إضافة المسحوق الجاف: إضافة مسحوق بروتين الصويا المعزول مباشرة إلى نظام المنتج؛

ب. طريقة التجلط المستحلب: يتم استخدام مسحوق بروتين الصويا المعزول مع كمية مناسبة من الماء والدهون لتشكيل جل مستحلب باستخدام آلة التقطيع وإضافته إلى نظام المنتج. ج. طريقة المحلول المائي: إضافة مسحوق بروتين الصويا المعزول وكمية مناسبة من الماء لتشكيل جل باستخدام آلة التقطيع وإضافته إلى نظام المنتج؛

معرض المعدات

لماذا تختارنا

مقدمة

احصل على عرض سعر مجاني الآن!

إرسال